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    2019-2020柑橘产季以接近完结,除了广西柑橘以外,就数四川柑橘发展速度最快。特别是在晚熟柑橘领域,四川无论是在种植面积、品种和价格上都在全国处于领先地位。独特的盆地地形,造成了四川“冬无严寒,夏无酷暑,霜雪少见,早春回温慢”的温和气候,为果实留树越冬提供了有利条件,让四川晚熟柑橘获得了突出的竞争优势,也有了“晚熟柑橘看四川”的说法。
    早在2016年,晚熟柑橘在全国高速发展之初,四川的种植面积就达到160万亩,占全国晚熟柑橘种植面积的59.5%。之后随着晚熟柑橘的持续火爆,四川省各级政府也加大扶持力度,鼓励果农新建或改建晚熟柑橘果园。南充市打造“中国晚熟柑橘之乡”,预计2020年全市晚熟柑橘发展到200万亩。乐山市制定了现代柑橘产业种植百万亩、综合效益百亿元、带动农村百万人增收的“三百”目标。内江市和广安市也规划了100万亩的晚熟柑橘种植。而在四川晚熟柑橘发展最早的眉山市和成都蒲江县,晚熟柑橘收获面积已经分别达到100万亩和25万亩,目前已经从规模扩张转变到提升质量的阶段,更新品种和高质量种植成为当地主要目标。
    而在晚熟柑橘的品种上四川也是全国最多,几乎全国所有晚熟柑橘品种在四川都有种植。目前以春见、不知火、清见为主。从种植效益来看,2013年晚熟柑橘大规模进入消费市场至今,春见的价格一直是三大主流晚熟品种中最高的,不知火次之,因此,近几年换种的人大部分都选择了春见。近年来,全国中熟柑橘品种产量大增,各产区时常扎堆上市,果农种植效益明显下降。四川主要产区大规模换种更晚熟的柑橘品种,使得柑橘采收期延迟到5月。以蒲江为例,目前当地有春见投产面积10万亩,平均每斤单价4.5元;不知火投产面积6.8万亩,平均每斤单价4元;清见投产面积1.2万亩,平均每斤单价2.5元。高价春见吸引了越来越多的橘农换种,以蒲江为例,其种植面积占比已经从2010年的20%增长到了2019年的50%,而效益较低的清见则逐渐退出了主流品种行列。
    随着四川晚熟柑橘产量的不断增长,冷库销售也成为四川晚熟柑橘销售的新趋势。传统柑橘销售基本以鲜销为主,而冷库可以使得销售期延长一个月,使得当地晚熟柑橘销售期能够延长到6月。仍然以蒲江为例,2012年,蒲江仅有1万多吨储藏容量的冷库,随着大规模改种不知火、春见等晚熟杂柑逐渐投产,市场行情逐年趋好,也吸引了越来越多产业人士关注到冷库建设。到2015年,伴随错峰上市,价格一路走高,蒲江县的冷库经济也迎来了发展的井喷时期,到2018年当地冷库容量达到8.5万吨。同时,蒲江也是猕猴桃优势产区,每年8月到次年2月冷库主要用于储藏猕猴桃,冷库使用率可达到90%。在12月至次年5月则主要用于储藏柑橘,冷库使用率基本可达到100%。
图片来源:Pixabay
2020国际果蔬报道

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